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今天上午，伴隨本市一家大型超市在新開路附近精品店的開張納客，以及兩天前另一家大型超市旗下多個社區便利店全新升級后陸續開業——2016年伊始，華潤萬家、人人樂等大型超市在已經嘗試“互聯網+”的同時，其實體店開始探索“小而美”“多而精”的發展模式，以拉進和消費者的距離，也提升了顧客的購物感受。

大超市探索小業態

現在不少新開的社區便利店不同以前，進口食品增多、價格與大賣場同步，生鮮的蔬菜、水果、肉類也都新鮮齊全，店內布置也越來越洋氣，讓人感覺在這里買東西挺舒服的。”家住南開區廣開二馬路的市民高女士對記者說出了她對家門口新開的樂購express便利店的感受。據市連鎖經營協會相關負責人介紹，1月28日、29日華潤萬家旗下樂購express河西文明里店、南開水上村店、廣開二馬路店重裝開業，截止目前天津樂購express便利超市已有7家門店。記者在隆昌路看到樂購express便利超市重裝開業期間有多種讓利商品受到廣大消費者的青睞，消費者購買米、面、油、酒、衛生紙等民生商品場面火爆。華潤萬家相關人士告訴記者，目前在本市有便利店200家左右，今年還會繼續升級改造。

記者在采訪中了解到，本市的大型超市中，除了華潤萬家外，物美超市也在走大賣場與社區便利店結合的雙重路線。而家樂福雖然在本市目前尚未開社區便利店，但是其早在2014年11月于上海開出了在中國的第一家“easy 家樂福”門店。家樂福中國區總裁兼CEO唐嘉年此前公開表態，從歐洲經驗來看，當電商進入人們的生活之后，便利店這一業態最被看好。當記者詢問其是否將在天津開設便利店時，對方并未給出具體時間安排。

記者對比發現，新升級的這些便利店與以往傳統便利店有很大不同——它布局大型社區周邊，定位于家庭的日常消費。它的規模介于大賣場與便利店之間，比便利店多了生鮮等日常用品，彌補了家庭日常消費的市場空缺。可以說，最近陸續開業的這些店，既是升級版的便利店，又是精簡版的大賣場。

多而精”是另一條路

今天上午人人樂超市的精品店如期開業，市連鎖經營協會相關人士告訴記者說：“這是大超市側重小業態發展之外的又一條探索路線，就是針對不同購物人群的精品店。此前，華潤萬家在大悅城地下一層開了一家，但是規模沒有人人樂的這家3000平方米的店大。”據介紹，這個精品店布置格外用心，打破了傳統大型超市給人的印象，除了“高大上”的感覺外，還有全球購體驗館，整個店內進口商品占比達到四成。

一位資深業內人士在接受采訪時表示，在面對電商和人工成本不斷上升的壓力下，大型超市紛紛轉型發展是一個趨勢，除了走“小而美”“多而精”的路線外，大型超市也注意了提升坪效等指標，以及不斷改良管理方法，提高顧客的購物體驗等，無論怎樣，對于老百姓來說，都是大好事。