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據(jù)統(tǒng)計2015年,我國果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷鏈流通率已分別達到10%、26%、38%,這些數(shù)字雖有所提升,但與歐美發(fā)達國家相比還有很大差距,它們的冷鏈流通率基本都在95%以上。冷鏈物流成生鮮電商攔路虎,這也倒逼各大電商紛紛自建冷鏈體系。

和此前一味把錢拿來補貼吸引用戶不同,今年以來,各公司紛紛開始重點發(fā)力生鮮冷鏈。尤其是鮮易網(wǎng),其更是以自營冷鏈物流為核心打造自己的競爭力。另外,據(jù)了解,由阿里巴巴領(lǐng)投的易果生鮮也表示,今年將繼續(xù)拓展地域,擴大規(guī)模,通過與各細分領(lǐng)域里最好的公司進行合作來豐富產(chǎn)品和服務(wù),加大對旗下生鮮冷鏈平臺“安鮮達”的投入。

關(guān)于冷鏈物流部分,大手筆玩家包括京東、我買網(wǎng)及順豐,至于京東劉強東也曾高調(diào)宣布建立第三張網(wǎng)絡(luò)就是冷鏈、倉儲、配一體化網(wǎng)絡(luò)。京東從去年開始籌建冷鏈倉配一體化網(wǎng)絡(luò),預(yù)計到2016年底,建立7個一級冷藏和冷鏈中心,以及150個終端冷鏈臨時庫。

此前,我買網(wǎng)表示,未來兩年,預(yù)計將投入1億美金用于冷鏈物流體系的布局,擴大生鮮商品的配送范圍。據(jù)了解,目前我買網(wǎng)已經(jīng)完成華北、華東、華南、華中四大區(qū)域的倉儲布局,2016年還將投入更多資金在各地建設(shè)生鮮倉庫,打造全程冷鏈服務(wù)、擴大服務(wù)范圍。對于江浙滬、廣東、京津冀這些核心地區(qū),我買網(wǎng)計劃覆蓋到縣一級城市。

生鮮電商著實是個又香卻又難啃的大骨頭,但是隨著大環(huán)境整體向好,綜合平臺型電商、物流電商、垂直電商、農(nóng)場直銷等多種模式齊發(fā)力,生鮮電商迎來大爆發(fā)時期也只是時間問題。隨著互聯(lián)網(wǎng)+概念在全國范圍內(nèi)的普及,眾多新興產(chǎn)業(yè)模式開始借著互聯(lián)網(wǎng)+的東風(fēng)異軍突起,生鮮電商也不例外,越來越多的專業(yè)人士開始涉足生鮮電商這一領(lǐng)域,生鮮電商領(lǐng)域漸漸呈現(xiàn)出百花齊放百家爭鳴的局面,一顆顆冉冉升起的新星不斷出現(xiàn),而其中鮮易網(wǎng)探索出的發(fā)展模式漸漸讓其成為了生鮮電商界的標(biāo)桿,引領(lǐng)了B2B生鮮電商發(fā)展的大方向。

鮮易網(wǎng)于2014年上線,通過B2B+O2O的服務(wù)模式,為餐飲、團膳商戶提供省時、省力、省錢的食材采購服務(wù),并結(jié)合自身優(yōu)勢為農(nóng)批冷批市場商戶提供線上交易平臺,為客戶提供全面的行情信息供求信息、撮合交易以及金融貸款、倉儲配送、食品安全監(jiān)測等綜合性服務(wù)。曾先后獲得2013-2014年度電子商務(wù)示范企業(yè)、國家級信息化和工業(yè)化深度融合示范企業(yè)、全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地、(第一批)河南省電子商務(wù)示范企業(yè)、對外開放工作先進企業(yè)、河南省十大電商平臺;河南省工信廳“青年文明號”等榮譽稱號,2015年9月國家總理李克強曾親臨鮮易網(wǎng)進行調(diào)研考察,然而真正讓大量餐飲老板印象深刻的應(yīng)該還是從15年5月份到16年1月份鮮易網(wǎng)餐飲商城轟轟烈烈的地推行動。

經(jīng)過一年多的發(fā)展,截止到2015年鮮易網(wǎng)的足跡遍布大江南北,在大中原、華東、華北、東北的30余個城市開通了配送服務(wù),優(yōu)質(zhì)的食材、超低的價格、免費的配送服務(wù)在上萬餐飲老板的心中留下了不可磨滅的印記,更是成為了2016年B2B生鮮電商界的實力新星。

面對如今發(fā)展迅速的生鮮電商,國家政府也是十分的重視。對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)實行稅費減免政策,還專門設(shè)置了綠色物流運輸通道。并且,在每年的中央一號文件中均重點強調(diào)了發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)等交易方式、加快冷鏈物流的發(fā)展等工作,這都對生鮮電商行業(yè)的發(fā)展提供了利好的政策環(huán)境。