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蛋糕柜制冷速度慢的解決辦法是什么?
肯德制冷 / 2016-03-28

根據蛋糕柜制冷劑的熱力性質,壓力越低,相對應的溫度就越低;壓力越高,相對應的溫度也就越高。按照這一定律,如果膨脹閥出口壓力過低,相應的蒸發壓力和溫度也過低。但由于進入蛋糕柜蒸發器流量的減少,壓力的降低,造成蒸發速度減慢,單位容積(時間)制冷量下降,制冷效率降低。

蛋糕柜的制冷系統,一般最常見的操作故障為:制冷溫度下降緩慢、系統堵塞引起運行工況不正常或無法運行等。

蛋糕柜制冷溫度下降緩慢,多為操作調整不當所致,其中膨脹閥的調節是最為關鍵的。膨脹閥的開啟度小,制冷劑通過的流量就少,壓力也低;膨脹閥的開啟度大,制冷劑通過的流量就多,壓力也高。

相反,如果蛋糕柜膨脹閥出口壓力過高,相應的蒸發壓力和溫度也過高。進入蒸發器的流量和壓力都加大,由于液體蒸發過剩,過潮氣體(甚至液體)被壓縮機吸入,引起壓縮機的濕沖程(液擊),使蛋糕柜制冷壓縮機不能正常工作,造成一系列工況惡劣,甚至損壞壓縮機。膨脹閥的開啟度,應根據當時的蛋糕柜溫進行調節,即在蛋糕柜溫相對應的壓力下調整。

滬公網安備 31011802002055號



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