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時下越來越多的年輕人選擇創業來實現自己的夢想和價值，而奶茶店豐厚的利潤和廣闊的市場，以及低廉的投資成本，備受此類創業群體的青睞。眾所周知，開一家奶茶店，是離不開制冰機的，而對于初次涉獵此行業的人群來說，怎樣選擇適合自家奶茶店的制冰機呢？

首先，我們要知道，奶茶店需要什么類型的冰塊。通常，奶茶里常用的冰塊多是方形冰或者月牙形冰。確定了我們所需冰塊的形狀，每日的用冰量可是一項非常重要的問題，關系到我們日后的銷售。尤其在夏季，很多客戶要求在冷飲里加冰，用冰需求自然非常的大，所以我們在選擇制冰機的時候必須考慮，我們所購買的制冰機，在夏天天氣最熱，生意最好的那段時間所生產的冰夠用嗎？

其次，我們需要了解制冰機的品牌和價位。以開奶茶店為主的投資預算為前提，一線品牌主要有：弗格森、萬利多、斯科茨曼、星崎等，以國外品牌居多，價格也是高昂的。備選品牌有：格蘭特、東貝、雪人、富申、星星等品牌。另外還有一些其他國產品牌，數不勝數。

最后，還應該了解制冰機的質量及售后問題。奶茶店的銷售與設備的性能息息相關，選擇可靠質量、優秀性能的制冰機是必須的，有一個完善的售后，才能解決你的燃眉之急。

奶茶店制冰機的選擇是有技巧的，制冰機的合理選擇可關系到奶茶店日后的生意興隆。