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開啟式冷柜的一些節(jié)能措施具體的節(jié)能措施如下：

①開啟式冷柜是一種開放式制冷設備，柜內與外界的接觸面積大，對流強烈，可針對這一情況采用多層風幕或者特殊風幕技術，降低柜內外空氣對流的速度和流量，減小柜內外溫差梯度，從而降低傳熱量，實現節(jié)能。一些文獻中指出，雙層風幕比單層風幕節(jié)能30%，特別是立式冷柜，風幕可以多達三層。

②風道的改進，采用流線型設計，弧線過渡，并在射流口設置抑制紊流裝置，降低風幕射流初始紊流度，采用最佳射流風速（0.2～0.3m/s），設計最佳的風幕出風口角度，有利于減少風幕的冷量損失。

③冷柜結構的改進，減少柜體各部分之間的連接，從而減少“冷橋”的發(fā)生，增強柜體的保溫性。

④使用冷柜時，根據自身的運營規(guī)律，在白天和夜晚即營業(yè)和不營業(yè)的情況下，合理利用夜間簾和夜間遮蓋，以及合理安排柜內的照明，有利于節(jié)約能源和降低壓縮機的磨損率。

⑤采用髙性能蒸發(fā)器，比如在大連三洋設備公司的產品中，采用1/2英尺高級波紋散熱肋片（節(jié)能15%），1Omm大翅片距（節(jié)能8% ）。同時采用高效蒸發(fā)器還有利于減少融霜次數，降低融霜熱負荷。

⑥改進融霜技術，采用電子膨脹閥，使用高效壓縮機等。

⑦不同的產品有不同的適應溫度，合理的布置食品，不要把不是一個溫度帶的食品陳列在同一個冷柜里。不適溫度不僅會造成食品的損壞，而且不利于冷量的合理利用，對冷柜的節(jié)能也不利。