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　　熟食柜的工作原理、產品特點和產品維護

　　熟食柜的工作原理和空調制冷原理差不多，壓縮機的循環工作，使制冷劑液化，放出熱量。等制冷劑運行到冷疑器時，減少壓力，制冷劑就氣化并吸收大量熱量。如此反復循環循環，壓縮制冷系統就源源不斷將熟食柜內部的熱量轉移到外面，這就實現了制冷。

　　熟食柜工作模式大致分為兩種：一種是風冷式制冷，另一種是直冷式制冷。

　　1、豪華熟食柜外形設計簡潔明快；

　　2、大型弧面玻璃，使顧客更清晰地看清商品；

　　3、寬暢的陳列面積，可更多地陳列商品；

　　4、風冷熟食柜高質量的風道設計，使得柜內溫度更加均勻，食品干耗底；

　　5、溫度采用電腦控制，控制精度高，并帶有高亮度數字顯示器；

　　6、制冷系統具有高、低壓保護功能，保證壓縮機的正常運轉；

　　7、電路設計具有斷電延時功能，確保制冷壓縮機電機啟動時不受損害；

　　8、、柜內采用高效風扇強制進行熱交換，降溫快，溫度均勻；

　　9、制冷系統關鍵執行元件及零配件均采用世界名牌產品；指示燈設置合理，使用戶對冷柜運行狀態一目了然。

　　熟食展示柜的工作特性是每天24小時連續不間斷的工作，機器在使用過程中，會產生許多灰塵及碎屑，會影響框架的移動以及設備的正常工作，輕則造成關機故障，重則會引起設備損壞，同時使機器各傳動部件磨損加劇，大大縮短機器的使用壽命。所以，對機器的維護、保養是非常重要的。同時也是酒店、餐廳、飯店、超市等的必需設備。

　　熟食展示柜的維護注意要點：

　　1、熟食展示柜日常運行中，操作人員必須經常監測記錄各類壓力表的數值是否在正常值范圍內。

　　2、操作人員應經常注意觀察風機和壓縮機運轉有無異常響聲，定期向風機軸承添加潤滑油。

　　3、熟食展示柜壓縮機長期不運行后再度開機，特別是在冬天寒冷天氣期間，需先打開壓縮機曲軸箱內的油加冷器，讓冷凍油充分預冷后才能開啟熟食展示柜。

　　4、熟食展示柜的出風口，回風口，新風口切勿堵塞。

　　5、熟食展示柜上方切勿堆積雜物。

　　6、切勿頻繁操作按鈕開關。

　　7、熟食展示柜周圍應保持干燥，清潔，通風良好。

　　8、空氣濾網，干燥過濾器，壓縮機冷凍油應根據實際使用情況定期更換。

　　9、熟食展示柜風冷冷凝器，水冷冷凝器應定期請專業人員進行化學清洗，以保持良好的換冷效果。

　　上海肯德機電設備有限公司是一家集專業研發、制造及銷售制冷設備的企業，本公司已順利通過ISO9001：2008國際質量體系認證和中國制冷空調設備維修安裝企業資質證書，主要是產品有：超市風幕柜、展示柜、三文治工作臺、比薩柜工作臺、抽屜柜、水果蔬菜儲存溫度是多少、玻璃門展示柜、沙拉柜、冰淇淋柜、沙律柜、超市柜、陳列柜、紅酒柜、鮮花保鮮柜、冷庫工程等系列制冷設備。

　　公司本著“質量第一、信譽至上”的宗旨，竭誠為用戶提供高品質的產品和優質服務，與廣大制冷人攜手合作，共創制冷行業輝煌明天！

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