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  水果含有很多人體必需的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)。通過肯德小編之前對水果的介紹，大家可以知道很多水果都有保健、藥用的作用，因此多吃水果能促進(jìn)身體健康。為了保持水果的新鮮，現(xiàn)在水果商家都將水果擺放到肯德水果保鮮柜中。

　 肯德水果店冷柜，顧名思義就是一種具有保鮮冷藏功能的超市冷柜，因為柜可降低柜內(nèi)溫度并保持濕度，所以放入柜內(nèi)的商品都可以被很好的保鮮。而水果中含量最高的成分就是水，如果水分流失水果中的營養(yǎng)物質(zhì)也會隨之丟失，因此保持水果中的水分很重要。水果放在肯德水果保鮮柜中，不僅僅延長了水果的保鮮期，還有效地鎖住了水果中的水分等營養(yǎng)物質(zhì)。

　 但是用肯德水果保鮮柜儲藏水果時，要注意水果的保鮮方法。與空氣接觸容易成熟的水果，要先用保鮮袋包裹好再放入柜中，如香蕉；表皮很厚的水果，用保鮮膜全部包起來，然后將空氣擠出放入柜中，如西瓜；如果是保鮮期很短的水果，商家應(yīng)該將其放置在零下保存，如荔枝要售賣時就再取出放入盛放冰塊的食鹽水中，這樣做可以有效的保留住水果的色、香、味。

　 通過小編以上對肯德水果保鮮柜的作用和儲存水果方法的分享，相信朋友們對它也有了很多的了解。上海肯德機電設(shè)備有限公司一直致力于打造成商用制冷領(lǐng)先品牌為目標(biāo)，秉承為誠信、求精、開拓、創(chuàng)新的經(jīng)營理念為客戶提供最專業(yè)的制冷設(shè)備，解決客戶保鮮冷藏的難題！主要是產(chǎn)品有：商用冷柜、超市風(fēng)幕柜、水果保鮮柜、蛋糕展示柜、冷藏展示柜、點菜柜、冷鮮肉柜、便利店冷柜、紅酒柜、不銹鋼工作臺、制冰機、冷庫工程等系列制冷設(shè)備。