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隨著電商的崛起，一眾百貨商場、大賣場、以及快時尚品牌等線下零售業(yè)迎來了“關(guān)店潮”，便利店反而以其強大的生命力在市場中取得了良好的業(yè)績。數(shù)據(jù)顯示，去年我國便利店的滲透率從32%一路上升到38%，比網(wǎng)購還高3個百分點。

為什么便利店火起來？美食是一個重要原因，試想一下，當(dāng)你深夜饑腸轆轆、加班忙到昏天黑地，在街邊巷角的一家小小的便利店就能尋覓到美食，你會不會覺得很溫暖。近日，有網(wǎng)友排出了白領(lǐng)們最愛的幾種便利店美食，關(guān)東煮、烏冬面、飯團、便當(dāng)?shù)让朗臣娂娚习瘛？梢姡胍プ∠M者的心，就先要抓住他們的胃，也正是便利店的“即時性”服務(wù)，讓它站穩(wěn)了腳跟。

市場也紛紛將目光瞄向便利店。京東集團CEO劉強東就在近日宣布，未來5年，京東將在全國開設(shè)超過100萬家京東便利店。大潤發(fā)旗下數(shù)萬家便利店也在廣西開始鋪開，試水“大超市變小便利店”模式。此外，今年三月，王府井與愛便利簽約，開始布局北京“社區(qū)便利店”項目。王府井集團總裁杜寶祥表示，由于商圈半徑小，輻射面廣，便利店很容易實現(xiàn)精準(zhǔn)的“個性化”供給。

那么，隨著行業(yè)競爭加劇，便利店市場會否就此“藍海”變“紅海”？不妨將目光轉(zhuǎn)向日本，在日本，發(fā)達的便利店系統(tǒng)被譽為“國民的生命線”。根據(jù)統(tǒng)計，截至去年9月，日本的便利店已經(jīng)超過了5萬6000家，平均每1萬個日本人就擁有4家便利店。日本便利店的營業(yè)總額也已經(jīng)超過了百貨公司的營業(yè)額總額，成為日本零售行業(yè)的頂梁柱，大體為54%比46%。一位日本羅森品牌公關(guān)表示，在日本，便利店通過大數(shù)據(jù)分析，憑借規(guī)龐大的店鋪優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)市場的新需求，精準(zhǔn)把握了消費者的喜好，因此經(jīng)營得不錯。