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香蕉、火龍果、番荔枝、枇杷、番石榴……這些典型的南方水果如今都已經在北京“落戶”。北京晨報記者從市農業技術推廣站了解到，市民不出京城就可以采摘到13類20多個品種的“樹熟”南方水果。

臺灣青花梨首次引入北方

眼下，普通的梨離成熟還有四五十天時間，但在“南果北種”基地之一的大興區呀路古熱帶植物園里，原產于臺灣的青花梨掛滿了枝頭，個頭跟中等的石榴差不多，雖然表皮像它的名字一樣還是青綠色，但實際上已經成熟了。“第一次吃到這種梨，”市民楊女士嘗了一口后告訴記者，梨清脆多汁，“流到手上感覺粘粘的，可想而知它的甜度了。”青花梨是市農業技術推廣站2014年首次引入北方的，為“南果北種”又添了一個新品種。

南果種植面積近600畝

作為都市農業的重要組成部分，從1999年開始，本市開始在京郊引種熱帶水果番木瓜，拉開了“南果北種”的序幕。目前，本市13個區的50余個園區（農戶）進行了“南果北種”示范種植，有果樹種類13個，面積接近600畝。市農業技術推廣站果經科副科長許永新告訴北京晨報記者，其中種植面積最大的是火龍果，有200畝左右，排在第二位的是枇杷，有150畝。“這13類共有20多個品種的水果，”許永新以香蕉舉例說，既有香蕉也有芭蕉，既有紅皮的也有綠皮的。

“樹熟”是南果北種的最大特色，水果品質和口感都比長途運輸來的南方水果要好。“南果北種”豐富了市場，讓市民在京城也能吃到正宗的南方水果。

節水節能省工品種優選

隨著本市農業結構的調整，“南果北種”的發展也向著節能、節水、省工方向調整。許永新介紹說，從2014年起重點開展了節能南果新品種的引進篩選工作，陸續引進了臺灣青花梨、四川矮晚柚、獼猴桃等。這些品種在京郊設施種植冬季無需加溫就可以安全越冬，冬季休眠時間長，具節能、節水、省工優點。以青花梨為例，能忍受零下五到十攝氏度的氣溫，冬季不需要單獨加溫，用水量每畝地一年在80立方米左右，而相同面積的香蕉年用水量超過300立方米。