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1.冷柜存放的食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以便冷空氣對流。不管是直冷還是風冷型冰箱，如果箱內空氣沒有冷熱空氣進行交換的話，會永不停機，這樣不僅浪費電能，會影響冰箱的使用壽命。

2.不能把拼裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏室內，一般4℃左右溫度貯藏最好。

3.解凍過的肉類和魚等食物應當盡快使用，不宜再次放進冰箱內存放。如果再次存放，魚、肉等食物會滋生細菌，有可能還會產生有毒的組胺物質，帶來食品安全隱患。

4.熱食品絕對不能放入運轉的冰箱內，因為如果冰箱內的溫度傳感器感應到熱食品的溫度的話就會導致冰箱壓縮機會不停運轉，這樣不僅浪費電，還會影響其他食品的冷藏效果。

5.好的冷柜對食品保鮮也是大有好處，吃不完的食物一定要先存貯在保鮮盒之后再放進冰箱內儲存，否則很容易引起變質。