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冷藏展示柜停用

冷藏展示柜不要停用，一般情況下。那樣會影響使用壽命。但是冬季，可能要停用。停用時，請將柜內外都清擦干凈，然后將柜門打開，用透氣的布蓋住即可。注意不要密封。

食品保管時間的問題

尤其是溫度低于-18℃時，一般來講低溫環境可以有效地抑制細菌的繁殖和生長。細菌的繁殖和生長將特別慢，這樣可以保證食品臨時存放不腐爛、蛻變。由于冷藏室的溫度堅持在0-10℃之間，雖然可以限制細菌的繁殖，但不能完全防止。因此，如果食物放入冷藏箱時間一長肯定也會發生變質、變味現象，越容易變質的食物蛻變的速度也越快。一般來說冷藏箱只能保鮮，只能作為短時間的貯藏室使用，長時間貯存食品則應放在冷凍室。但冷凍室的食品也由一定的存放時間，因為雖然冷凍的細菌繁殖慢，但時間太長也要發生變質，有時即使不變質，味道也要發生變化，請依照說明書的使用期限存放。

清理出水口

有時不小心可能造成食品等落到里邊造成堵塞，冷藏室的化霜水要從后背的出水口排走。如果發現排水槽里積水，請注意看一下是否是給堵住了用透孔銷或軟性塑料件等進行疏通。

安全問題

必需保證冷藏冷凍柜的接地，由于冷藏冷凍柜和冰箱是一類電器。請注意檢查是否接地，另外，請隨時注意冷藏冷凍柜的插座、電源線是否損壞，如果損壞，必需及時更換。

關于除霜

由于環境濕度大，夏季。內部結霜的速度比較快，一般情況下，一個月最好清理一下冷藏冷凍柜，要注意除霜最好用配備的除霜鏟，如果沒有除霜鏟，可以用塑料器件，一定不要用尖銳的金屬器件，防止損傷內膽或管露。冬季可以適當延長除霜的時間，除霜的時候順便將柜子清理一下。

門體凝露

冷藏冷凍柜溫度不需要太低，夏季。可以將溫控器檔位調到弱檔，這樣柜內的溫度會升高，內外溫差相對減少，凝露現象會降低，如果方便，將冷藏冷凍柜放置到通風較好的位置，這樣可防止凝露情況。在夏季梅雨季節情況下，冷藏冷凍柜門體外表溫度較低，因為冷熱空氣的對流，所以會有凝露現象，這是正常現象，用軟布將凝露擦掉即可，絕不會影響冷藏冷凍柜的性能。請放心使用。