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1、高壓脈沖電場(chǎng)技術(shù)

高壓脈沖電場(chǎng)殺菌是一種非加熱處理、殺滅微生物且能保持食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味的綠色保鮮技術(shù)。它是利用LG振蕩電路原理，先用高壓電源對(duì)一組電容器進(jìn)行充電，將電容器與一個(gè)電感線圈及處理室的電極相連，電容器放電時(shí)產(chǎn)生的高頻指數(shù)脈沖衰減波加在兩個(gè)電極上，形成脈沖電場(chǎng)；或利用特定的高頻高壓變壓器來(lái)獲得持續(xù)的高壓脈沖電場(chǎng)。

高壓脈沖電場(chǎng)技術(shù)對(duì)鮮肉具有增鮮和增添營(yíng)養(yǎng)成分的作用。

2、輻射技術(shù)保鮮

輻射技術(shù)是指利用原子能射線的輻射對(duì)食品進(jìn)行處理，從而減少其損失，使其在一定時(shí)期內(nèi)不發(fā)生品質(zhì)和風(fēng)味變化，不腐敗變質(zhì)以延長(zhǎng)肉及肉制品的貨架期。

肉類食品容易引起各種病原菌、腐敗菌的污染，成為輻射技術(shù)在食品工業(yè)應(yīng)用中的主要領(lǐng)域。

采用輻射技術(shù)處理肉或肉制品，不僅可以改善其品質(zhì)，延長(zhǎng)貨架期，還能替代亞硝酸鹽的部分作用，進(jìn)而提高肉品的安全性。

選擇肯德的五大理由

1、行業(yè)資質(zhì)齊全 確保工程質(zhì)量

2、整合行業(yè)資源 冷庫(kù)造價(jià)實(shí)惠

3、資深技術(shù)團(tuán)隊(duì) 專屬解決方案

4、穩(wěn)定安裝隊(duì)伍 按時(shí)保質(zhì)完工

5、完善售后體系 全面升級(jí)服務(wù)

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　　上海肯德機(jī)電設(shè)備有限公司是一家集冷庫(kù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、建造、工程成套、售后服務(wù)及制冷技術(shù)咨詢于一體的綜合性公司。

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　　在為各類客戶的服務(wù)過(guò)程中，肯德人銳意進(jìn)取，精益求精，在廣大客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)；先后取得“優(yōu)秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”、“行業(yè)公認(rèn)超市冷鏈實(shí)力供應(yīng)商”、“2014年度中國(guó)優(yōu)秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　多年的不懈努力和歷練，使肯德?lián)碛幸慌?jīng)驗(yàn)豐富的冷庫(kù)安裝建造技術(shù)人員、冷庫(kù)工程項(xiàng)目管理人員。

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