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優質展示柜所有蒸發管都認為合適而使用優質銅盤管并處置成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好。認為合適而使用合適的厚度既保障運用生存的年限長久，又使展示柜外觀平整壯實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優質銅盤管具備管內干凈度高，管接頭少的長處，可管用避免制冷系統內漏或擁塞的故障。將圓形管發落懲治生長方形，使蒸發管與傳冷的內膽接觸由點接觸成為面接觸，擴張了傳遞平面或物體表面的大小，能加快制冷速度。

展示柜溫度永恒固定、制冷速度快。保持新鮮展示柜適合使用植物性食物，可以保證食品中所含的汁液不低于凍結點并堅決保持其新奇狀況。低溫展示柜溫度為 -18 攝氏度,優質展示柜的辦公溫度以有幫助食物儲藏或保持新鮮的最相宜溫度區別。用該溫度儲藏食品其保質時間界線長達 1個月。優質展示柜不但按規范保障展示柜的溫度合乎要求，還經過認為合適而使用異形蒸發管并般配相宜制冷量的機組，使優質展示柜制冷速度更快。