超市冷柜商品擺放的重要性
yb-good luck / 2020-06-17
在商場(chǎng)超市中超市冷柜已經(jīng)成為了不可缺少的制冷電氣設(shè)備，為了更好的吸引客戶購(gòu)買產(chǎn)品，許多商家會(huì)將更多的心思放在產(chǎn)品擺放上?接下來(lái)就讓作者來(lái)給您說(shuō)說(shuō)超市冷柜商品擺放的重要性。
超市冷柜商品擺放整齊。經(jīng)簡(jiǎn)要分析后上報(bào)至商品管理總部；當(dāng)發(fā)生特殊情況，門店對(duì)貨架進(jìn)行管理時(shí)必需注意商品陳設(shè)的原則。易取易放。商品調(diào)整要及時(shí)。門店需有專門人員定期收集顧客對(duì)貨架安排的展示柜反饋情況及一些意見(jiàn)和建議。會(huì)導(dǎo)致有關(guān)市場(chǎng)發(fā)生異常動(dòng)搖，門店人員需及時(shí)、詳盡的向總部匯報(bào)相關(guān)情況，以便能及時(shí)超市冷柜調(diào)整商品配置表來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)的動(dòng)搖。
而超市也應(yīng)該及時(shí)對(duì)超市冷柜、商品配置表進(jìn)行調(diào)整。而業(yè)務(wù)員則負(fù)責(zé)收集超市冷柜與商品配置表有關(guān)的定性的信息。并對(duì)其進(jìn)行分析，決策支持系統(tǒng)（DSS通過(guò)高度發(fā)達(dá)的信息系統(tǒng)從各門店實(shí)時(shí)收集所有能被量化的數(shù)據(jù)（主要是以POS系統(tǒng)提供的銷售數(shù)據(jù)）并在對(duì)其智能分析的基礎(chǔ)上。例如新聞、政策、顧客的意見(jiàn)和建議等等。依靠自身的豐富經(jīng)驗(yàn)和良好的商業(yè)感覺(jué)將其轉(zhuǎn)化為量化信息，對(duì)由決策支持系統(tǒng)做出的商品配置表的有關(guān)參數(shù)進(jìn)行修正。新品引進(jìn)、滯銷品淘汰、商品的營(yíng)促銷及換季時(shí)的商品調(diào)整均有相應(yīng)順序流程以進(jìn)行商品配置表的調(diào)整。
要結(jié)合定期、不定期兩種方式對(duì)下屬門店進(jìn)行抽訪。做出分析后超市冷柜以書面演講形式送至商品管理總部。門店負(fù)責(zé)嚴(yán)格依照商品配置表對(duì)商品擺設(shè)進(jìn)行管理，區(qū)域會(huì)收到本區(qū)域所有門店的商品配置表副本。并定期總結(jié)下屬門店執(zhí)行商品配制表的情況。并直接將有關(guān)緊急情況的演講和顧客反饋信息上報(bào)至商品管理總部。
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