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　　水果保鮮柜在保鮮食物的時候注意哪些地方

一般的水果保鮮柜在儲藏食物的時候，都只是會對食物的細菌起到了抑 制的作用，那么也是延長水果和蔬菜保質期的一種方式。

在如今的快節奏的生活上面，使用水果保鮮柜保存水果和一些食物是大部分人都必 須的生活的方式，但是當我們在儲存食物的時候需要注意一些注意事項，下面我們就來了解下這樣的注意事項：

首先，如果放在超 市里面的水果的話，不應該儲存的時間過長。

當然的是，水果如果放在水果保鮮柜里面的話能夠起到保鮮水果的作用，那么也就會延長水果保鮮的時間。

但是如果在低溫的情況下的話，仍不能阻止水果的營養成分的分解或流失。

所以在水果保鮮柜里面的食物保存的時間不能夠太長，那么水果保存時間不超過一個星期。

在水果保鮮柜里面保存的話會對水果食物之類的起到了保鮮的作用，并且還會使水果的壽命延長，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,那么這樣的話，就會達到減緩水果蔬菜的衰老的程度，那么就會達到水果延長儲存期的目的。

但是水果在放到水果保鮮柜以前先不要洗，不要洗，不要洗，重要的事情說三遍。

通常人們都認為蔬菜水果洗干凈放在水果保鮮柜中這樣既衛生又能保持蔬果的新鮮，但是這樣的額做法其實是錯誤的，當我們在買回來水果蔬菜如果是要保存一段時間的話，不要清洗，一般的蔬菜水果表面都有一層蠟質，這樣的物質可以防止病蟲害對水果的侵害，那么雖然是在水果保鮮柜里面進行保鮮，溫度相對較低，很多細菌還是不能被殺死，因為里面的濕度會相對來說較低，所以反而得會有很多的細菌滋生出來。

因此蔬菜水果不洗放進水果保鮮柜能阻擋細菌深入到蔬菜水果的內部，被擋在外面，在食用的時候如果把水果清洗下的話，會把水果外面的那層蠟洗掉。

那么如果是要放在水果保鮮柜里面的水果的話，那么就會使水果生出大量的細菌，那就是為細菌提供溫床。

尤其是用洗潔劑洗干凈那就完全將那層蠟質完全 清除，這樣的水果吃了的話就更加會對身體有害了。