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　　蛋糕展示柜故障解析方法

開(kāi)蛋糕店，蛋糕展示柜就是不可或缺的必備設(shè)備之一，經(jīng)過(guò)蛋糕展示柜的保鮮冷藏功能，呈現(xiàn)給客戶(hù)以新鮮美味的蛋糕。不管是新購(gòu)買(mǎi)的還是使用一段時(shí)間的蛋糕展示柜，大家在使用的過(guò)程中都需要謹(jǐn)慎小心的維護(hù)保養(yǎng)著，但是或多或少的還是會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，那么我們?nèi)绾蝸?lái)處理呢？下面肯德冷柜小編為大家介紹下蛋糕展示柜故障解析方法。

1、蛋糕展示柜在使用過(guò)程中發(fā)出的“嘶嘶”聲或“咕嚕、咕嚕”的流水聲是正常的。這些聲音是制冷劑在制冷管道中的循環(huán)流動(dòng)的正常聲音，不會(huì)影響制冷效果。如果都沒(méi)有聽(tīng)到這兩種聲音，還可能是制冷系統(tǒng)出現(xiàn)了堵塞故障。

2、在蛋糕展示柜在啟動(dòng)或停止運(yùn)作時(shí)能聽(tīng)到“咯嚓”的一聲是很正常的。這是重錘式繼電器、熱保護(hù)器或化霜定時(shí)器的觸點(diǎn)斷開(kāi)或閉合所發(fā)出來(lái)的聲音，有時(shí)還伴隨著振動(dòng)聲.

3、有的蛋糕展示柜在開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)或停止運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘后，有時(shí)能聽(tīng)到“噼啪”聲，聽(tīng)到這種聲音也不要慌，這聲音是發(fā)生在蒸發(fā)器或冷凝器上，屬于正常情況的正常。

4、蛋糕展示柜壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，外殼會(huì)產(chǎn)生一定溫度，這是由于壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中存在機(jī)械摩擦、電磁損耗等，產(chǎn)生的溫度可達(dá)100-110℃左右，這些熱量大多通過(guò)壓縮機(jī)外殼向外散發(fā)，一般外殼可達(dá)80℃。